เเกะกวางตุ้ง​ออกเลือกเอาใบใหญ่ๆล้างให้สะอาด

ตั้งน้ำให้เดือดๆเอากวางตุ้ง​ลงไปลวก2,3นาทีตักขึ้นเสด็จ​น้ำ

เอาหมูเด้งกับหอมซอยมาคลุก​ให้เข้ากัน

นำกวางตุ้ง​มาแผ่ออกตักหมูเด้งลงใบกวางตุ้ง​พับข้าง2ข้างแล้วม้วนไปจนสุดก้านใช้ไม้จิ้มฟัน​เสียบคัดไว้

เสร็จ​ตั้งน้ำเดือดๆนำไปลวกอีกทีให้หมูเด้งสุกตักขึ้นจัดใส่จาน