Bifes de costilla a caballo con papas fritas
Para este #arbolnavideño quiero compartir esta rica receta, contundente de esas que solemos pedir cuando vamos a un restaurante. Un gustito está bueno no? #1receta1arbol
Bifes de costilla a caballo con papas fritas
Para este #arbolnavideño quiero compartir esta rica receta, contundente de esas que solemos pedir cuando vamos a un restaurante. Un gustito está bueno no? #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, lavar, pelar las papas y cortarlas en forma de bastones
- 2
Freír las papas y cuando apenas estén doradas las retiro hasta el momento de servir(a esto se lo llama marcarlas)
- 3
Caliento la plancha dónde cocinare los bifes y cuando esté caliente pongo la carne a cocinar, cuando vea juguito sobre los bifes doy vuelta para finalizar la cocción
- 4
Mientras se cocinan los bifes, termino de dorar las papas fritas y en una sarténcita voy haciendo el huevo frito, sirvo en el plato el bife con el huevo frito encima y a un costado una linda porción de papas fritas
- 5
Bueno y ahora a disfrutar sin sentir culpa, el comer es uno de los grandes placeres de la vida, entonces, por qué no hacerlo?! Buen apetito!!
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