Papas fritas y huevo frito a caballo en microondas
Una muy rica, fácil y rápida forma de hacer las papas fritas y el huevo frito
Papas fritas y huevo frito a caballo en microondas
Una muy rica, fácil y rápida forma de hacer las papas fritas y el huevo frito
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas con cepillo, secar y pelar. Cortar en bastones parejos tanto de largo como de grosor.
Secar colocándo sobre servilleta o papel de cocina y cubrir con otra para que absorva el agua que tiene naturalmente la papa.
- 2
Colocar acomodadas sin encimar en un plato apto rociado con el aceite, rociar un poco sobre las papas también, llevar a cocinar a máximo alrededor de 10 minutos. Controlar que estén tiernas sino dejar unos minutos más. Retirar y reservar.
- 3
En un recipiente apto para microondas, principalmente con profundidad colocar un poquito de aceite, con un papel de cocina untar la base y laterales.
Cascar el huevo, llevar al microondas a potencia máxima de 35 a 40 segundos, ya está listo.
Si te llegara a gustar un poco más cocida la yema dejar 10 segundos más, siempre cuidando el tiempo, si te excedes seguramente reviente
- 4
Servir las papas fitas y encima el huevo frito a caballo salpimentar a gusto.
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