Arroz chaufa casero

Jorge Luis Quiñones Lozada
Jorge Luis Quiñones Lozada @cook_19692930

#1receta1árbol #mialmanaque #mirecetario
Desde siempre uno de mis platos favoritos fue el arroz chaufa. Siempre es bueno calmar el hambre con un chaufita a gusto. Les comparto una receta casera muy buena!!! Disfruten solos o en compañía!!!
"Dicen que uno es en el fondo lo que come 😉"

Arroz chaufa casero

#1receta1árbol #mialmanaque #mirecetario
Desde siempre uno de mis platos favoritos fue el arroz chaufa. Siempre es bueno calmar el hambre con un chaufita a gusto. Les comparto una receta casera muy buena!!! Disfruten solos o en compañía!!!
"Dicen que uno es en el fondo lo que come 😉"

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Ingredientes

  1. 3Huevos
  2. 3Tazas de arroz
  3. 3 ramasCebolla china
  4. 20 gramosKión
  5. Al gustoSillao
  6. Al gustoSalsa de ostión
  7. 1Pechuga de pollo
  8. 5Chorizos pequeños
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. GotasAceite de ajonjolí

Paso a paso

  1. 1

    En una olla granear el arroz sin sal.

  2. 2

    En otra olla colocar los 3 huevos revueltos. Y cuando estén hechos retirarlos y conservarlos.

  3. 3

    En la misma olla agregar aceite. Colocar el kión y freír un poco.

  4. 4

    Inmediatamente después colocar el pollo a freír y agregarle el chorizo. Colocarle sal, pimienta y salsa de ostión. Dejar cocer por más o menos 20 minutos.

  5. 5

    Después agregar en la misma olla, el arroz, el huevo revuelto, la cebollita china cortadita, kión y el aceite de ajonjolí. Agregar el sillao y revolver hasta conseguir el color deseado.

  6. 6

    Servir a gusto y decorar el plato con un elemento decorativo.

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Jorge Luis Quiñones Lozada

Comentarios (9)

Yulissa Osorio
Yulissa Osorio @cook_14409445
yo hoy haré , veremos como sale porqué por lo general me sale pésimo😂

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