Filetes Rusos
Esperanza @EsperanzaGC
Los filetes rusos son otra de esas recetas que en cada casa tiene ese toque que los hacen especiales para cada cual.
En mi caso, el toque se lo dan el vino (manzanilla) y la canela.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los ingredientes:
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En un bol batir el huevo junto con la leche, el vino, la canela, el ajo, el perejil, la sal y una pizca de pimienta molida.
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Añadir la carne picada y dos cucharadas de pan rallado y mezclar bien. Tapar con film y dejar reposar en el frigorífico un mínimo de 30 minutos (si puede ser 1 hora, mucho mejor).
- 4
Ir cogiendo porciones de la masa, hacer una bola y aplastar.
- 5
A continuación rebozar en pan rallado, sacudiendo el exceso.
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Freír en abundante aceite caliente, poner sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
- 7
Servir... ¡¡y a disfrutarlos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esperanza le encantará ver cómo quedó.
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FILETES RUSOS - SON FAMOSOS EN TODO EL MUNDO. Los filetes rusos son un clásico en la cocina de madres y abuelas, y cada casa tiene su propia manera de elaborarlos. Sus características son un exterior crujiente con una carne con sabor especiado e intenso. Para darle ese sabor a la carne, se utilizan especias y condimentos. Si quieres saber cómo se hacen los filetes rusos, a continuación encontrarás mi versión ¡riquísima!
Filetes rusos
Siempre ricos los filetes rusos. Con ensalada genial.
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Existen multitud de recetas de filetes rusos; esta es la que yo preparo en casa.#VacíaTuNevera
Filetes rusos
Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne
Filetes rusos
No es una comida típica de Navidad, pero es un plato que me encanta y me recuerda a mi infancia. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar muchos y congelar los que no comamos ese día. Son unos filetes ideales para los peques pues son tan tiernos que no necesitan cuchillo para cortarlos.
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Los filetes rusos son un plato muy tradicional en nuestro país. Receta de mi madre, ideal para comer con salsa de tomate.
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En la familia los llamamos "filetes peligrosos" porque los empiezas a comer y no hay manera de parar.La carne picada es muy versátil en la cocina....hay mucha variedad de platos que se pueden elaborar con ella y lo más importante es que a los niños les encanta. Con unos pimientos fritos, son ideales y un manjar para una merienda de verano en el campo.
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Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, como nos los hacía mi madre, los he hecho solos, pero os voy a poner la receta original. Es de vital importancia que utilicéis una buena salsa de tomate para la receta, yo uso el tomate que fríe mi madre que está buenísimo.
Filetes rusos
Tras ver diferentes recetas en esta aplicación , me ha sorprendido que nadie los hace como yo y creia que mi manera de hacerlos era la tradicional , pero me he dado cuenta de que no es así, en fin ahí va mi receta.
Filetes rusos
De los filetes rusos se puede decir que son similares a unahamburguesa por su elaboración, pero a mi personalmente megustan mucho más que las hamburguesas, van empanados enharina, pan rallado y huevo y quedan realmente muy jugosos pordentro.Os aconsejo que si no los habéis probado nunca lo hagáispues no os van a defraudar.
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A mi manera!!
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#lasrecetasdemama
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Otra manera de comer carne de vacuno.
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Esto les encanta a mis niños
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Os dejo por aquí el enlace de la salsa de pimientos y queso azul que hice el otro día. Yo acompañe los filetes rusos con esa salsa y estaba delicioso 🤗 https://cookpad.wasmer.app/es/r/16027325
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Lo puedes acompañar con cualquier salsa, o solos.
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#yomequedoencasa y otro weekendreto de Fast Food superado y reto personal por que no los habíamos hecho nunca. Los pusimos luego con mahonesa y se pueden hacer tipo hamburguesas con queso y con todo ¡estaban muy buenos!
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A mis niños les encantan!!!!!!#cuchillosarcos
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Esta manera de comer carne picada es deliciosa si bien no muy sana, pero es que... están taan buenos. Y, ¡entre pan y pan ni te cuento!También podéis acompañarlos de una salsa de tomate, patatas, ensalada o pimientos. ¡Como veáis!
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Cumple las 3 B: Bueno, Bonito y Barato, además de rico, rico ...Se puede acompañar con una salsa de tomate. Pimientos fritos. Espinacas. Pisto. Cualquier verdura le va bien.
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Están muy buenos y como no llevan pan ni casi aceite pues son muy sanos
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