Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne con un poco de sal, los ajos picados y el perejil picado.
- 2
Cuando esté bien mezclado, le echamos un poco de harina para que engorden y un huevo. Removemos.
- 3
Hacemos bolas de tamaño medio y las pasamos por huevo y pan rallado. Las freímos y reservamos.
- 4
En una pota aparte, tostamos un poco de harina con el aceite de haber freído las albóndigas y echamos las albóndigas y las cubrimos de vino blanco. Dejamos que se hagan durante media hora. Le echamos sal al gusto.
- 5
Le echamos el pimiento morrón en tiras y el agua del pimiento y lo dejamos 5 minutos.
- 6
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🐰Coral 🦄 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11356169
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas Vegetarianas
Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.
-
Albóndigas
Con esta cantidad de carne a mi me han salido 56 albóndigas de las cuales he frito 7 por persona y somos 4 = 28 albóndigas acompañadas de patatas fritas y el resto las he congelado para la próxima vez.
-
-
-
-
-
Albóndigas
En esta receta solo pondré los pasos e ingredientes para hacer la propia albóndiga, la cual podremos usar luego en diferentes platos ☺️
-
-
-
-
-
-
-
Albóndigas
Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11356169
Comentarios