Dưa cải muối
Bếp mẹ Hoàng Anh @cook_19568555
Bữa cơm có đĩa dưa muối ăn cùng thịt cá rất hao cơm 🥰.
Dưa cải muối
Bữa cơm có đĩa dưa muối ăn cùng thịt cá rất hao cơm 🥰.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị: Chọn rau dưa cải bẹ xanh to, tươi. Hũ muối dưa là sành, sứ, thủy tinh. Rau rửa sạch, cắt vừa ăn 4-5 cm mang ra nắng hơi héo.
- 2
Nước muối dưa: Nước đun sôi để nguội còn hơi ấm, pha nước theo tỷ lệ 1 lít nước + 3 mc muối + 1 mc đường khuấy đều đổ vào hũ.
- 3
Hánh lá thái khúc, hành tím thái lát. Cho rau cải, hành lá, hành tím vào hũ nước muối dưa. Phía trên đè rau bằng đĩa nhỏ bỏ vào hũ đè cục đá lên hoặc 2 cây đũa gỗ đặt chéo để rau không nổi lên khỏi mặt nước.
- 4
Đem hũ dưa muối phơi nắng 1 ngày rồi để trong mát. Khoảng 2 ngày dùng được.
Tôi luôn bị mê mẩn bởi những món ăn ngon, đẹp mắt, mùi vị cuốn hút. Là 1 người thích thưởng thức nhiều hơn vào bếp. Rồi 1 ngày, tình yêu nấu nướng xuất hiện trong căn bếp của tôi. Học hỏi và được chia sẻ cảm hứng từ những món ăn chúng ta đặt tình cảm vào đó, đặc biệt khi làm vì ai đó thật là một điều tuyệt vời ❤
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Cà pháo muối xổi Cà pháo muối xổi
#Huongvingaytet#HCMCà pháo muối xổi giòn tan,nước ngâm cà pháo có vị chua ngọt,cay cay kích thích vị giác và cực kỳ hao cơm ko chỉ ăn trong ngày thường mà trong dịp Tết cũng rất ngon mọi người nhé!
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
#bepvangBữa nay làm bánh bông lan trứng muối,bánh bao trứng muối hay ăn cháo trắng với trứng muối...thì ko cần mua trứng muối nữa rồi.Trứng muối mình ngâm 21 ngày lấy ra lòng đỏ keo lại rất đẹp. -
Dưa cải muối Dưa cải muối
Món dưa cải muối là món ăn dân dã trong bữa cơm gia đình người Việt. Món ăn cùng với thịt kho, cá kho, thịt chưng mắm tép thì đưa cơm vô cùng. Hoặc làm món cá om dưa cũng rất ngon. Tuy nhiên, bạn ăn dưa ít thôi nhé vì món này ăn nhiều không tốt cho sức khoẻ khi có nhiều muối.
-
Cơm trắng ăn kèm đùi gà nướng nồi chiên không dầu Cơm trắng ăn kèm đùi gà nướng nồi chiên không dầu
#12thangbepvui thang 8Để thay đổi bữa ăn cho 2 con mẹ làm cơm dĩa ăn kèm với đùi gà nướng nồi chiên không dầu thơm lừng,hấp dẫn kết hợp với dưa cải chua xào và dưa leo,cà chua tạo cảm giác rất ngon miệng. -
Dưa cải muối chua Dưa cải muối chua
Trời lạnh, chỉ cần đĩa dưa muối và bát thịt kho là cả nhà có thể tiêu diệt sạch nồi cơm. Món dưa vừa ngon miệng lại hỗ trợ tiêu hoá. Bạn có thể muối dưa và ăn hằng ngày nha. #bepvang #teamtrees
-
Cá cam kho dưa cải Cá cam kho dưa cải
#bepvangCá cam kho dưa cải ăn ngon và rất hao cơm.
-
Thịt kho dưa cải Thịt kho dưa cải
#comnhadongian#thịtkhoduacaiThịt kho dưa cải ngon nhất vẫn là thịt heo quay, vị thịt béo hoà quyện với vị chua của dưa cải mới hài hoà.Món này thường được làm sau những buổi tiệc còn dư lại thịt heo quay, hay các dịp đám giỗ ê hề mâm cỗ, qua hôm sau có món thịt kho dưa này ăn rất hao cơm lắm
-
Dưa Giá Bắp Cải Dưa Giá Bắp Cải
#tengimonayChữ B - Bắp cảiThịt kho cá kho mà dọn kèm đĩa dưa giá thì ăn hết nồi cơm hồi nào hổng hay. Dưa này làm ăn liền, mình có rau củ gì làm nấy nha.
-
Dưa cải muối Dưa cải muối
#bepvangDưa cải muối rất nhanh và đơn giản, khi dưa chín thì vắt ráo chấm mắm nguyên chất hay dưa xào ba chỉ, nấu canh chua gì cũng ngon, nói chung bữa cơm có dưa cải muối thì rất đưa cơm. -
Cải thảo muối xổi Cải thảo muối xổi
#sachsanhXanhMón cải thảo muối xổi giòn giòn,chua chua,mặn ngọt hài hòa,kích thích vị giác.Làm lại nhanh hơn kim chi.😋😋😋 -
Muối sả đậu phộng Muối sả đậu phộng
#bepvangMuối sả đậu phộng là món ăn quen thuộc của quê mình vào dịp mùa mưa,tuy dân dã nhưng nó lại có hương vị cực kì hấp dẫn nhờ vào vị thơm kích thích của sả,giòn giòn,bùi bùi của đậu phộng,vị hơi đậm đà của muối và đường.Có khi buổi sáng ngủ dậy chỉ cần ăn chén cơm nguội hâm lại với món đậu phộng rang sả này là ấm bụng và ngon lắm ạ.💜💜💜
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11513561
Bình luận