Primero mezclamos los ingredientes secos y después por separado la leche, el huevo y la manteca (por 20/30 seg)

Agregar los líquidos a los secos y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea

En una sartén ponemos un poco de aceite en spray o un trocito de manteca

A fuego medio colocamos de dos a tres cucharadas de nuestra mezcla en la sartén y esperamos hasta que se formen burbujitas (no lo dejen demasiado y vayan controlando que no se quemen), la damos vuelta y esperamos

No se decirles el tiempo exacto que tardan en hacerse pero es bastante rápido!

Me gusta servirlas tibias y añadirles dulce de leche, pero ustedes pueden ponerles miel, manteca, chocolate o lo que les guste!