Hojaldre relleno de pimientos y carne
Charic @charic
Este hojaldre se puede realizar con carne de ternera, pollo o cerdo, pero siempre bien picadita.
Hojaldre relleno de pimientos y carne
Este hojaldre se puede realizar con carne de ternera, pollo o cerdo, pero siempre bien picadita.
Paso a paso
- 1
En una sartén pondremos un poquito de aceite de oliva, iremos incorporando troceadito todo el puerro,los ajos y los pimientos, salpimentamos a nuestro gusto y lo refreimos unos minutos.
- 2
Seguidamente añadimos la carne de pollo picadita.Trás remover pocos minutos porque la carne de pollo se hace enseguida, la retiramos.
- 3
En una fuente de horno extendemos el hojaldre pinchandolo con un tenedor en el fondo.Volcamos todos los ingredientes ya cocinados y cerramos la parte de arriba del hojaldre.
- 4
Pintamos con huevo y metemos en el horno unos 20 minutos a 180 ºC. Rico para comer.
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