Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el ajo y la cebolla y sofreír. Salpimentar la carne e incorporar al sofrito.
- 2
Cuando la carne esté hecha, añadir una cucharada de harina. Remover.
- 3
Echamos un poco de tomate. Rellenamls los pimientos y se colocan en una fuente. Reservamos.
- 4
Salsa: En una sartén sofreímos la cebolla picadita, añadimos el bote de pimientos de piquillo con su jugo y lo confitamos a poca temperatura unos diez minutos, añadimos la nata y la sal y batimos.
- 5
Para acabar se cubren los pimientos con la salsa.
- 6
Otra manera de hacerlos es echando por último queso especial para gratinar por encima y meter en el horno hasta que se gratinen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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