Alfajores de nutella

Pao Garcia Casadiego
Pao Garcia Casadiego @paomar

Los hice con mis hijos y nos fue genial! #delantaldorado

Alfajores de nutella

Los hice con mis hijos y nos fue genial! #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 200 grharina de trigo
  2. 300 grfécula del maíz (maizena)
  3. 150 grazúcar
  4. 1/2 cucharaditabicarbonato
  5. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  6. 200 grmantequilla semi derretida
  7. 1huevo
  8. 3yemas de huevo
  9. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  10. 1 cucharaditaralladura de limón
  11. al gustoNutella

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos (harina, maizena, azúcar, bicarbonato y el polvo para hornear)

  2. 2

    Hace un hueco en medio de la mezcla de los ingredientes secos y empezar a agregar: mantequilla derretida, 1 huevo y 3 yemas, vainilla, ralladura de limón y mezclar con una espátula. Terminar mezclando con las manos hasta que los ingredientes estén fucionados.

  3. 3

    En una mesa o superficie dura y limpia espolvorear harina de trigo y con la ayuda de un rodillo empezar a estirar la masa. Con un corta galletas sacar los círculos de los alfajores.

  4. 4

    En un recipiente para hornear (agrega un poquito de mantequilla para que no se peguen)colócalos y meterlos al horno a 160-170 grados por 8 minutos. Déjalos enfriar y unta la nutella, júntalos y listo!

  5. 5

    Deje unas sin untar de nutella, por que acompañadas de café no necesitan más nada 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pao Garcia Casadiego
Mamá de 3. Aprendiendo a cocinar!!!
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Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Cada vez avanzamos más!!! de repente saldrás con unos macarrons

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