Fainá de mi amiga Leti

Giuly
Giuly @giulidiazmello
Montevideo

Esta receta la intercambié en horario de trabajo con una compañera, es muy práctica y fácil... un fainá diferente, una opción liviana para la cena por ejemplo..

Fainá de mi amiga Leti

Esta receta la intercambié en horario de trabajo con una compañera, es muy práctica y fácil... un fainá diferente, una opción liviana para la cena por ejemplo..

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Ingredientes

4 a 6 raciones
  1. 1 tazaLeche
  2. 1/2 tazaAceite
  3. 3Huevos
  4. 1 cucharaditaSal
  5. 1 cucharaditaPolvo hornear
  6. 12 cucharadasHarina
  7. 100 grsQueso Rallado
  8. Tomates, zanahoria, zapatitos y/o calabacín

Paso a paso

  1. 1

    Primero agregamos los ingredientes líquidos a la licuadora. Yo uso leche deslactosada porque no puedo otra, pero puede ser cualquiera.

  2. 2

    Después de agregar todo, licuar entre 3 a 5 minutos.

  3. 3

    Luego vamos al paso del ingrediente "extra" del fainá. El que vamos elegir para darle ese toque distinto. Yo, elegí tomates, los piqué y los puse así por arriba. Pero... se puede utilizar lo que te guste más. El zapallito por ejemplo se puede rallar y agregarlo a la masa líquida después de licuada y echarlo a la asadera todo junto, queda muy rico de verdad.

  4. 4

    Como paso final se puede agregar un poco de queso rallado por arriba y llevarlo al horno por 30 minutos aprox. BON APPETIT!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giuly
Giuly @giulidiazmello
Montevideo
Soy una verdadera intérprete de recetas. La cocina es una de mis aficiones, y estoy segura que el gran secreto para ser un buen cocinero es hacerlo con amor.
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