Muffins saludables sin harina refinada
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
#delantaldorado #menú Esta receta como muchas otras son a ojo, las pruebo y si salen bien las comparto , si no la pruebo nuevamente hasta que salga como me gusta. Trato de hacerla fácilmente para que todos puedan hacerla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como muchas otras preparaciones se colocan los ingredientes secos todos juntos, a excepción del azúcar que se coloca en el bol con los líquidos. Batimos los líquidos y el azúcar por más de 5 minutos con batidora eléctrica, generando una buena espuma. por otro lado se tamizan los secos sobre la mezcla espumosa.
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Es muy importante agregar los secos tamizados en tres partes incorporándolo con movimientos suaves y envolventes. para evitar que se bajen las burbujas que se lograron al batir.
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Yo cociné estos muffins en horno eléctrico lo puse a 180 grados 5 minutos antes de colocar la placa con los moldes de silicona llenos hasta las 3/4 partes con la preparación. Los cociné durante 35 minutos aproximadamente
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Antes de ponerlos a hornear agregué azúcar mascabo arriba, podes agregar coco, cacao, granola lo que quieras siempre que no sea muy pesado para que no aplaste los muffins!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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Muffins
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