Tortilla de acelga al horno

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Es una rica tortilla para incorporar verdura a la dieta de toda toda la familia enriquecida con queso.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la acelga, corlarla en juliana(bien finita incluído el tallo), pasarla por agua hiviendo(blanquearla) y colar.
- 2
Colocarla en un bol salpimentarla, agregarle 2 huevos. En otro recipiente mezclar los otros 2 huevos con el queso rallado y el queso crema.
- 3
Incorporar esta crema a la preparación de acelga y mezclar. Colocar en un recipiente para horno (Pirex) aceitado o rociado con rocío vegetal y llevar a horno moderado alrededor de 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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