Budín de pan
La verdad me encanta cocinar. Pero con el budín de pan nunca nos llevamos bien...siempre me salía seco o crudo, a tal punto que perdí el interés en hacer. Hasta que dije no me va a ganar! Lo hice muy tranquila, con muchísimo amor y paciencia. Y amé este resultado. #postresargentinos este es uno de mis favoritos.
Budín de pan
La verdad me encanta cocinar. Pero con el budín de pan nunca nos llevamos bien...siempre me salía seco o crudo, a tal punto que perdí el interés en hacer. Hasta que dije no me va a ganar! Lo hice muy tranquila, con muchísimo amor y paciencia. Y amé este resultado. #postresargentinos este es uno de mis favoritos.
Paso a paso
- 1
En un bouls Colocar el pan picado, incorporar la leche, el agua y el azúcar. Dejar reposar unos minutos, luego colocar los huevos y la esencia. Mezclar para integrar todo.
- 2
Espolvorear azúcar en una fuente y llevarla a fuego lento hasta dejar el azúcar hecho caramelo. Colocar la preparación(yo pase el preparado por la procesadora para sacar los granitos que deja la cáscara del pan), llevar a horno medio a baño María.
- 3
Una vez cocinado sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Y a disfruta! CON lo que más gusten.
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