Paso a paso
- 1
Primero mezclar la levadura con una cucharadita de azúcar y una cucharadita de agua. Luego dejar reposar para que fermente(aproximadamente unos 15 minutos.) Y quedará así...
- 2
Luego preparamos en un bol la harina (800g aprox. Y el resto reservar para agregar mientras amasamos para evitar que se pegue) con la cucharada de Sal. Integrar bien dejando el hueco en el medio para agregar el fermento, las cucharadas de aceite, la manteca y de a poco el agua tibia.
- 3
Amasar bien y dejar reposar hasta que noten que leudo. La masa tiene que estar blandita, no pesada.
- 4
Estirar y realizar los cortes para separar en bollitos(6) y luego darle forma. Directamente colocar en la bandeja previamente aceitada y Luego dejar reposar por 30 min. Recomiendo que sea en un lugar caliente o colocarlos cerca del horno para que leuden más rápido.
- 5
Por último llevar al horno - temperatura media - durante 30 min. Controlando que tenga una buena cocción.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Pan Francés 🥖🥖🥖
#cursocookpadEstá fue la clase de este Viernes de panadería que Romina nos enseñó ya no más ir a la panadería,
-
Pan francés 🥖
Hoy en #cursocookpad aprendí a hacer pan francés, y sus variantes de Mignon, Felipe y Baguette. Todo un desafío que resultó en estas exquisitas variedades que hoy comparto
-
Pan francés 🥖
En una clase barbara de Romi aprendimos pan franses y preparamos mignones, felipes, flautas y baguettes
-
-
Pan francés!!
Súper fácil, también otra opción para un buen sándwich por metro!!!😋😋
-
Pan francés
Busque varias recetas, vi algunos videos.Y acá esta mi receta.Se las recomiendo. Son súper pero súper fáciles de hacer y RIQUISIMOOOS!!Con pocos ingredientes pero una gran receta 🙂🙂
Aiilem Ge -
-
-
Pan Francés
Receta de pan Francés, fácil y rápido. Te invito a compartir la foto de cómo quedó tu pan.
-
-
-
-
-
Pan francés
#cumplimos 5.Pan francés muy fácil y económico de 1 kg de masa para pan sale 2 kg de pan y muy rico .
-
Pan francés
Caserito y esponjoso re re fácil, salen 5 panes, por fuera una cáscara crujiente pero no muy gruesa y por dentro esponjosidad, no falla!
-
Pan francés
#cursoscoodpakMe encantó esta receta de pan, súper fácil de hacer, rico y esponjoso. Gracias Romi
-
-
Brioche Bouclette *PAN FRANCÉS*
Esta hermosa y deliciosa receta, la aprendí de una de las diosas que admiro y he aprendido mucho con ella @rominastrirominMe enamoré del aroma de la esponjosidad y de la belleza que es este Pan...Fascinada, muchas gracias mi bella Ro!Da mucha pena comerlo, al tener tan bella vista🥰👏🏻👏🏻👏🏻
-
-
Pan francés 🍞💖
💟 son muy ricos y esponjosos... Es la mejor receta de pan que probé.. Receta de naturalmente pan https://youtu.be/q1T-KRRPWwE
-
-
-
Pan francés
#Yomequedoencasa# Panaderíaencasa#Buscando una receta de pan francés, que no sea complicada, mi señora sacó un cuaderno de muchos años, que solía usar mi suegra Luisa (que en paz descanse ), donde encontré un montón de recetas, acá voy a publicar la del pan que la tenía guardada, ya lo hice tres veces, y en realidad me gustó por demás, vamos ala receta
-
-
Más recetas
Comentarios