Scones de queso

Lola Fontanazzi
Lola Fontanazzi @cook_19275819

Ideales para esta cuarentena en casa!

Scones de queso

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Ingredientes

40 raciones
  1. 300 grharina leudante
  2. 4 cucharitaspolvo para hornear
  3. 80 grqueso rallado
  4. 200 ccleche
  5. 2 cucharadassal
  6. 1huevo
  7. 80 grmanteca
  8. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar harina con sal y polvo para hornear

  2. 2

    Añadir manteca y unificar

  3. 3

    Agregar leche y huevo previamente batidos

  4. 4

    Por último añadimos el queso rallado, y logramos una masa homogénea

  5. 5

    Estirar masa con palo de amasar y lograr un espesor de aprox 5mm, usar molde redondo para darle la forma del scone

  6. 6

    Ponerlo en una asadera previamente enmantecada y enharinada.

  7. 7

    Llevarla al horno por 15 min a 180 grados.

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Lola Fontanazzi
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