Pollo guisado a mi manera
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
Paso a paso
- 1
Poner las verduras en trocitos en una cazuela con aceite de oliva virgen
- 2
Salpimentar el pollo. Sofreír las verduras echar el pollo y marcarlo
- 3
Echar la pastilla de caldo de pollo
- 4
Echar las especies una cucharadita de café remover para mezclar bien
- 5
Echar el agua hasta cubrir el pollo y mover echar un chorrito de vino
- 6
Cascar la patata y echarla a la cazuela mover para que se mezcle bien
- 7
Sacar a un plato reducir un poco la salsa y echarla al plato
- 8
Y a disfrutar espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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