Rendang Daging Mantul #dirumahaja
Masakan favorite suami, semalem request untuk dibuatkan oke kuy mumpung #dirumahaja
Rendang Daging Mantul #dirumahaja
Masakan favorite suami, semalem request untuk dibuatkan oke kuy mumpung #dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging sesuai selera tapi saran saya jangan terlalu tebal, lalu haluskan bumbu
- 2
Tumis bumbu iris, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum
- 3
Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging tidak berwarna merah, lalu aduk santan tropicana slim dengan air sedikit saja, sisihkan
- 4
Masukkan santan tadi beserta air sisanya, aduk" hingga rata, hal yang harus diingat api harus kecil ya
- 5
Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu jamur, icip", jika rasa sudah pas aduk" terus agar tidak gosong, aduk hingga air menyusut sampai rendang mengering dan berminyak, difoto ini juga bisa disebut kalio
- 6
Kalio adalah rendang yang masih berkuah, kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Jika ingin sedikit berkuah bisa sampai stop langkahnya disini tapi jika ingin kering silahkan tunggu hingga kuahnya menyusut lagi.
- 7
Taraa, rendang sudah jadi, karena dimasak dengan api kecil, jadi dagingnya sudah empuk. Rendang siap dinikmati dengan nasi hangat dan gulai daun singkong. Mantull silahkan dicoba, suami saya sampai nambah hehe
Resep Serupa
-
Rendang jengkol #dirumahaja Rendang jengkol #dirumahaja
Semingguan ini udah 2x masak jengkol. Balas dendam krn di Blitar emang agak susah nyari jengkol #dirumahaja
-
Rendang Mantul Rendang Mantul
Berhubung kemaren idul adha banyak bgt daging, baiklah kita bikin rendang mantul request mama..Sengaja foto masih diwajan biar lebih greget😝😂Selamat mencoba😉 semoga bermanfaat
-
-
Rendang Daging Rendang Daging
Lagi banyak stok daging sapi... Dan suami lg request pengen banget rendang... Nah yg sudah pernah bikin rendang tp pake kecap tp yg ini gk pake, aq recook pake resep nya @xanderkitchen... Setelah jadi, koreksi rasa, bagi yg gak suka pedes bisa pake sedikit cabe kriting dan tanpa cabe rawit y...Aslinya sebenarnya lebih gelap. Tp foto kena sinar matahari..bumil lagi mager Mau ambil foto syantiknya
-
Rendang Daging simple mantul Rendang Daging simple mantul
Penasaran pengen bisa masak makanan khas kampung ayah saya 😂😂😂 resep turun temurun 💖
-
Rendang Daging Rendang Daging
Suami seneng banget rendang, setiap kali minta rendang. Ya pasti saya beliin di rm padang karena belum pede bikin sendiri. Ribet pikir saya 😂😂😂. Etapi setelah nemu resep dari @xanderskitchen yang menurut saya enak bgt, beda dari rendang2 yang biasa dijual di rm padang. Akhirnya jadi pede buat masakin rendang buat suami. Dan kata suami pun enak bgt 😂😂😂 setiap kali bikin, juga sering dicemilin tanpa nasi hehe alhamdulillah. Walaupun lama masaknya tapi terbayar dengan rasanya. Dan karena resep rendang inilah, saya jadi sering kepoin ig, cookpad ci xanderskitchen. Bener2 jatuh hati sama resep2 nya 😍
-
Rendang Daging Rendang Daging
2nd request dr pak suami... "rendang daging" 😁 karena kemaren-kemaren menu makannya udah ayam melulu jadi hari ini kita beralih ke daging-dagingan dulu, biar gak bosen ya kaaan... 😆
-
Rendang Daging Rendang Daging
Ikut meramaikan pekan Posbar Minggu ini dengan Tema : "Aneka Kreasi Masakan Daging"Source @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#CookpadIndonesia#RendangDaging#Minggu24
-
Rendang Ayam mantul Rendang Ayam mantul
Terinspirasi dari resepnya mbak Febrica, saya recook dan hasilnya di sukai seluruh keluarga..Ada beberapa bumbu yang saya tambah di banding resep asli..Cuzz kita lihat bahan-bahannya..#ResepPertamaku
-
Rendang Daging Rendang Daging
Lagi lagi nyontek resepnya ci xanders. Kali ino saya masak setengah porsi beliau.
-
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai.Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak 👍#SiapRamadan
-
Rendang Daging Rendang Daging
Seperti biasa kalau Idul Adha masakan yang pertama di request sama kakak adalah rendang.Sebenarnya udah berkali-kali bikin rendang pakai resepnya Ci @xanderskitchen tapi baru kali ini beneran pakai santan homemade, mumpung stok kelapa oleh-oleh mudik masih banyak. Hehe.Dan beneran lebih mantul rasanya. Untuk cabai aku nggak pakai banyak seperti di resep aslinya biar anak-anak tetep bisa makan dan sedikit modifikasi sesuai selera.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar