Nấu cà ri gà thật đơn giản

Khánh Lê
Khánh Lê @NgocKhanh33

Nhớ vị thơm béo của tô cà ri gà nóng hổi nhà nấu... Yum yum

Nấu cà ri gà thật đơn giản

14 bếp khác đang định nấu món này

Nhớ vị thơm béo của tô cà ri gà nóng hổi nhà nấu... Yum yum

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Gà: Đùi, má đùi, cánh tuỳ thích
  2. Gia vị cà ri Barona
  3. Nước dừa tươi, cốt dừa, sữa tươi (không có vẫn oke)
  4. Khoai lang/ khoai môn/ khoai sọ tuỳ thích
  5. Hành tím, tỏi băm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ướp thịt gà với 1/2 gói gia vị khoảng 30 phút

  2. 2

    Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn cho thơm, cho gà vào xào săn. Nêm 1 tí muối. Sau đó thêm 1 ít nước dừa tươi. Chờ sôi hạ lửa, nấu trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị

  3. 3

    Thêm nước dừa, phần còn lại của gói gia vị & 1 ít nước lọc cho ngập mặt gà. Thêm khoai lang, khoai môn, khoai sọ tuỳ thích. Nấu cho đến khi khoai mềm, lấy 1 ít ra chén tán nhuyễn và cho ngược vào nồi tạo độ sệt.

  4. 4

    Khi mọi thứ gần hoàn tất. Nêm nếm với đường và muối cho vừa ăn, thêm nước cốt dừa và tuỳ chỉnh độ béo theo khẩu vị, thêm 1 ít sữa tươi vào cuối cùng. Có thể cho thêm 1 muỗng nước mắm cho đậm đà. Đợi vừa sôi lăn tăn là tắt bếp.

  5. 5

    Dùng kèm rau sống, bún hoặc bánh mì.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Khánh Lê
Khánh Lê @NgocKhanh33
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự