Queque de Manzana 🍎

Andrea Bastidas
Andrea Bastidas @bastidas_andrea
Valdivia

Muy rico e ideal para tomar once #harina #manzana #once #queque

Queque de Manzana 🍎

Muy rico e ideal para tomar once #harina #manzana #once #queque

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2pan de mantequilla (de los de 125 gr)
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 2 tazasharina
  5. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  6. Escencias a elección
  7. 1/2 tazaleche
  8. Ralladura de 1 limón
  9. 2manzanas verdes

Paso a paso

  1. 1

    Dejar la mantequilla por una media hora afuera del refrigerador para que tome temperatura ambiente.

  2. 2

    Luego batir la mantequilla con el azúcar hasta que no queden grumos de mantequilla

  3. 3

    Añadir de a uno los huevos y batir hasta que la mezcla quede homogénea

  4. 4

    En este momento agregar las especias y la Ralladura de limón y mezclar

  5. 5

    Agregar los polvos de hornear y con un tamiz agregar de a poco la harina para que no queden grumos. En este paso también se agrega la leche y se alterna con la harina. No olvidar ir mezclando cada vez que se agregue un poco de cada ingrediente

  6. 6

    Poner la mezcla en un molde que previamente ha sido engrasado

  7. 7

    Picar las manzanas en trozos pequeños y distribuirlos por sobre la mezcla que ya está en el molde. Es importante que no queden muy amontonados los trozos

  8. 8

    Poner el molde con la mezcla en el horno (previamente precalentado) por 10 minutos con fuego solo por abajo a 160°C y luego 20 minutos a fuego completo a 160°C

  9. 9

    Retirar del horno, dejarlo enfriar y delmoldar. Y ya está listo para servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andrea Bastidas
Andrea Bastidas @bastidas_andrea
Valdivia

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Uyyy que gran queque!! Se ve delicioso Andrea! Muchas gracias por compartir 🌸

Recetas similares