Tacos Fritos - Mi Primera Publicación

Paso a paso
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Poner a cocer las pechugas con apio, ajo y cebolla(queda a criterio). Una vez cocido dejar enfriar y proceder a desmenuzarlo. Guardamos el caldo.
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Procedemos a poner en una cacerola a pochar ajo, cebolla, puerro y poco de jengibre que quede bien pochado. Luego le incorporamos el pollo y condimentamos a nuestro gusto y criterio. Le agregamos caldo del pollo que cocimos. Al estar ya cocido le agregamos repollo previamente rallado y dejamos que cocine y reduzca.
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Luego colocamos en una tortilla con un tenedor un poco de la carne y enrollamos para que no se nos abra podemos hacer uso de unos palillos. Y luego procedemos a freír en aceite a modo que quede dorado.
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Aparte con la otra parte del repollo rallarlo y pasarlo por agua hervida o agua con unas gotas de lejia para preparar una ensalada con tomates y le colocamos encima del taco al momento de servir. Puedes también hacer una salsa de tomates con cebolla y patatas en cuadritos, y tan echar queso rallado encima..
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Tacos dorados
Los Tacos dorados o flautas son unos antojitos muy populares, su nombre se debe a que al freír en aceite las tortillas de maíz, toman un color dorado muy apetecible;Generalmente llevan un relleno de pollo desenhebrado, aunque también puede hacerse con relleno de cerdo, carne de res o papa con queso y también con ensalada. La tortilla se rellena, se enrolla y se sujeta con un palillo, luego de fríe en aceite para dorar, tiene que quedar firmes y crujientes; se acompaña de crema, queso rallado, lechuga picada y alguna salsa a gusto como de jitomates o salsa verde.La forma de los taquitos son bien delgaditos y de 15 a 20 cm de largo, en casa los tomamos en el desayuno, los rellenamos de pollo y son acompañados de salsa guacamole y queso por encima, son deliciosos. fans-laura-esquivel -
Flautas de pollo o Tacos dorados
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Tacos dorados de atún y pico de gallo
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Tacos de maíz fritos
Se pueden hacer con la carne que prefieras o con soja texturizada.Marki Alicia
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Tacos a nuestra manera
#essentamara .Tengo una familia con hijas de variados gustos a la hora de comer , para complacer a todos usamos carne pero respetando los vegetales que no pueden faltar Silvina -
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Aquí tienes la receta que yo hago cuando en casa tenemos ganitas de tacos. Espero te guste! #endulzateconeu #cuchillosarcos Endúlzate con Eu -
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https://youtu.be/TeVoc_FeFEUdeliciosos tacos crujientes faciles y rapidos de hacer jonathan urbano -
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Tacos de Discada
Otra receta de tacos, dado le éxito que visto que tienen... En el norte de México en concreto en Chihuahua, hay tres formas populares de hacer tacos. Carne al Pastor, Carne Asada y Discada. Ofrezco la versión más sencilla de hacer los Tacos de Discada lupita -
Tacos rápidos #mundo
#mundo hace rato que me lo pedían les puse el ketchup en vez de tomate y bastante pimienta como le gusta a los mismos analia -
Tacos de pollo a mi manera
Es una receta que ha ido evolucionando a raíz de buscar maneras diferentes de cocinar pollo, fui combinando ingredientes de mi nevera hasta dar con la mejor mezcla. La ventaja de este plato es que es muy versátil y personalizable, puedes llevártelo en un táper o cocinarlo con y para amigos. No es la receta de tacos original pero es una receta original 😉 Amaia Montero -
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Hace referencia al taco con un relleno fácil y que no obligue a cocinar. Se trata por ejemplo de tacos de chicharrón seco, queso o guisados cualquiera ya hecho. Hay muchos acompañamientos para los tacos placeros: nopales preparados, queso fresco, aguacate y hierba de pápalo.Al parecer el nombre viene asociado a su popular venta en las Plazas, mercados o parques de los pueblos y las ciudades en puestos ambulantes. Son por lo general económicos y es una comida tipica, facil, rapida y al alcance de todos.Hay una canción de Paquita la del Barrio que menciona un taco placero como insulto menospreciando a un hombre que no ha dado la talla (y que sería "poca cosa"). Por si alguien quiere cantar la canción mientras que cocina un taco placero la pongo al final de la receta jajajajaNo obstante, hay muchos tacos placeros en puestos ambulantes que están deliciosos. Y en vez de un insulto sería un halago.Abajo pongo un ejemplo de taco placero, habría infinitos.. hay que tomarlo como ejemplo del tipo de taco que es. lupita -
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