Paso a paso
- 1
En una Pellera ponemos un buen chorro de aceite a calentar pondremos a Pochar la Cebolla muy picadita junto a los ajos y los pimientos
- 2
Troceamos los calamares y la pechuga de pollo en trozos, lo añadimos a la paellera dejamos que se haga un poco y añadimos las chirlas, que previamente habremos tenido en agua con sal.
- 3
En una cazuela hacemos el fumet de Pescado con las cabezas de las gambas y las cáscaras y un hueso de rape, le añadimos la pastilla de avecrem de pescado y un poco de sal. Abrimos al vapor los mejillones (yo les puse un chorrito de vino) el caldito se lo incorpore al fumet
- 4
Colocamos el equivalente a cuatro tazas del fumet de pescado a la paellera le ponemos el colorante y rectificamos de sal.
- 5
Añadimos la fideuá y dejamos cocer 10 min añadimos las gambas que teníamos reserbadas y colocamos los mejillones
- 6
Esta Es La misma receta solo que con arroz (podéis adornarla con unos langostinos o como más Os Guste)
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Receta muy sencilla y deliciosa! Lleva un poco de tiempo, pero no tiene ninguuuuna complicación. Espero que os guste 😙
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Fideuá
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=nJNEvoB_mJU&t=169s
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Fideuá
¡ Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes añadirle los ingredientes que quieras. Se puede hacer de marisco o de carne.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy
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Fideuá
#Calamar, #Fideuá, #Gambas #anillasdecalamar #guisocasero #ElGordoDeCookpad
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#emplatandoEste plato lo puedes dejar con más o menos caldo, ya al gusto de cada uno y también puedes dejarle las conchas a los mejillones y almejas o no
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Siempre hago paella, así que un día me arriesgué y le puse fideos en vez de arroz. Quedó buenísimo. No sé si la fideuá se hace así, pero a mí me vale.
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Fideuá
La fideuá es un plato típico de Gandía (Comunidad Valenciana).Es similar a una paella de marisco, pero se cocina con fideos en lugar de arroz.Una ración aporta:394 Kcal7,2 g de grasa48,3 g de hidratos de carbono30,9 g de proteínas511 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com
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Debería llevar cigalas, pero en casa no nos entusiasman demasiado, así que prescindimos de ellas. También se puede hacer con fideos más finos, del n° 2.
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Receta para hacer un sábado o un domingo y dejar a la familia con ganas de más de lo rica que sale. 😊
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Comentarios (3)