Kuchen yogurt, leche condensada y fruta 🤤

Monyrem Laborde Ramírez
Monyrem Laborde Ramírez @cook_12201684

Encontré esta receta en un video y la escribo aquí para puedan hacerla, por qué de verdad es muy riquísimo este kuchen 🤩

#delantaldorado

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Ingredientes

12 porciones
  1. Masa
  2. 2 tazasharina
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 cucharaditapolvos de hornear
  5. 80 gramosmantequilla
  6. 1huevo
  7. 5 cucharadasleche fría
  8. Relleno
  9. 4yogurt natural no endulzado
  10. 1 tarroleche condensada
  11. 300 gramosarándanos, frambuesas o frutillas

Paso a paso

  1. 1

    No sé si el orden influye pero yo mezclé los ingredientes de la masa de esta manera

  2. 2

    Mezcla la mantequilla con el huevo en un bowl

  3. 3

    Agrega azúcar a la mezcla

  4. 4

    Incorpora la harina y los polvos, mientras vas amasando juntando todos los ingredientes

  5. 5

    Finalmente agrega la leche y amasa hasta lograr que la masa no se pegue tus manos, si es necesario en este momento puedes ir colocando de a poco más harina hasta que logres la textura

  6. 6

    Lleva la masa al molde que utilizarás, cubre la base y los bordes utilizando tus manos y pincha con un tenedor por todas partes, luego llévala al horno por 10 minutos a 200 grados con calor por arriba y por abajo (precaliéntalo antes)

  7. 7

    Mientras está en el horno la masa, junta el yogurt con la leche condensada en otro bowl y revuelve hasta que se mezclen por completo

  8. 8

    Pasados los primeros 10 minutos, saca la masa del horno, colócale unos cuantos arándanos en la base, luego cubre con la salsa y después pones el resto de los arándanos por encima, lleva 10 minutos más al horno a la misma temperatura y listo 😁 luego déjalo reposar fuera del horno hasta que se enfríe y después mantienes guardado en el refrigerador

  9. 9

    Es una receta fácil y muy rica! Que lo disfrutes ❤️

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Escrita por

Monyrem Laborde Ramírez

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