Tarta de pastelera y manzanas
marianrossi @cook_marianrossi
Es una rica tarta para la hora del té, es dulce pero no empalagosa, la crema pastelera y la manzana hacen una combinación exacta!!!!
Tarta de pastelera y manzanas
Es una rica tarta para la hora del té, es dulce pero no empalagosa, la crema pastelera y la manzana hacen una combinación exacta!!!!
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes de la masa en una procesadora y procesar hasta que se forme la masa.
- 2
Cubrir con la masa una tartera de 26 cm
- 3
pinchar y llevar a horno moderado 170º a 180 º durante 10 minutos.
- 4
Retirar y dejar enfriar. Después, colocar la crema pastelera
- 5
Por encima colocar manzanas cortadas en gajos y ubicarlas en forma decorativa.
- 6
Espolvorear con azucar y canela, cubrir con la jalea de pincel.
- 7
Llevar al horno un ratito a caramelizar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianrossi le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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