Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Hasil recook Chef Muhammad R. Florean. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Kelapa parutnya juga kapan itu beli 5rb simpan di freezer, 1/3 bagian buat tadi bikin serundeng pindang tongkol, 2/3 nya buat ayam goreng serundeng kelapa😅. Cuman soal rasa tetep endes ya gaes. Dannn gegara hari ini lumayan banyak masak, pas bikin ayam ini batre hp nya tamat sudah sehingga tidak ada foto sama sekali. Semoga tetap bisa dimengerti step by step nya walaupun tanpa foto yaaa. Next bikin lagi ku edit dehhh dengan foto🤓🤓🙏🙏🙏
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Hasil recook Chef Muhammad R. Florean. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Kelapa parutnya juga kapan itu beli 5rb simpan di freezer, 1/3 bagian buat tadi bikin serundeng pindang tongkol, 2/3 nya buat ayam goreng serundeng kelapa😅. Cuman soal rasa tetep endes ya gaes. Dannn gegara hari ini lumayan banyak masak, pas bikin ayam ini batre hp nya tamat sudah sehingga tidak ada foto sama sekali. Semoga tetap bisa dimengerti step by step nya walaupun tanpa foto yaaa. Next bikin lagi ku edit dehhh dengan foto🤓🤓🙏🙏🙏
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis lalu sisihkan. Sangrai kemiri sebentar baru bumbu halus lainnya sampai ada bagian yg berwarna kecoklatan. Kemudian haluskan bumbu yg sudah disangrai.
- 2
Lumuri ayam dengan garam, totole, n ketumbar. Setelah itu baru dilumuri bumbu halus. Setelah bumbu halus tercampur rata lumuri dengan kelapa parut kemudian tuang air kelapa+air. Aduk kembali sambil agak dipijit2 yaa.
- 3
Susun di panci daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai n daun pandan. Tata ayam diatasnya baru tuang airnya. Ungkep dan masak selama 45 menit dengan api sedang. 30 menit berikutnya buka n balik ayamnya supaya matang sempurna. Tes rasa. Jika sudah pas lanjutan proses memasak.
- 4
Setelah 45 menit, pilih ayamnya, angkat n tiriskan. Kemudian pisahkan ampas n air dengan cara disaring(airnya jgn dibuang bisa untuk bikin kremesan, simpan dulu dikulkas).
- 5
Goreng ayam dengan api sedang. Baru goreng ampas/serundeng nya dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah itu tata ayam yang sudah tiris di piring baru ditaburi dengan serundeng nya. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan. Selamat mencoba👍👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Simpel dan enak ...Gak cukup 1 potong, apalagi klo makannya pake nasi anget ..😋Note :* Serundeng bisa menggunakan kelapa sangrai tanpa bumbu* Resep terlampir menggunakan serundeng kuning untuk nasi krawu* Rasa yg dihasilkan jika menggunakan kelapa sangrai hanya gurih khas ayam goreng lengkuas* Rasa yg dihasilkan jika menggunakan serundeng kuning, gurih dan sedikit rasa pedasWeek 38#PekanPosbar#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
#CABEKU kali ini saya memasak ayam goreng serundeng kelapa. Dengan penambahan kelapa membuat ayam menjadi gurih. Kelapanya pun dapat kita goreng menjadi serundeng dan enak juga sebagai pelengkap ayam.Jika mempunyai resep ayam ungkep andalan silahkan tambahkan kelapa parut dan rasakan perbedaannya moms.#KelapaSeribuManfaat#WeekendChallenge#cookpadcommunity_surabaya#ayamungkepserundengkelapa#ayamgorengserundengkelapa#ayamgoreng#ayamgorengserundeng#kreasi_galia
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Hari ini masakan ayam goreng serundeng kelapa,saya suka banget ayam goreng,makan nya pakai nasi putih plus sambal terasi,sayur & timun..enyakk..
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Salah satu menu rumahan yang jadi favorit keluarga adalah ayam goreng serundeng kelapa. Yuk kita bikin..👩🍳#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
#KreasiAyamRendahLemak#CookpadCommunity_Bekasi🌷🌷Alhamdulillah...Resep ketiga untuk penggunaan Ayam Susu Pitik.Kali ini Saya Gunakan setengah Bagian Ayam, yang Saya Ungkep dengan Bumbu dan Tambahan Kelapa muda yang diparut.Ayam Susu dari Pitik ini 80% Rendah Lemaknya dari ayam sejenis.Menjadikan Ayam ini lebih sehat karena lebih alami dan tidak menggunakan suntik Hormon dll.Ayam Goreng serundeng kelapa ini sangat cocok disajikan sebagai lauk sahur atau berbuka.Selamat Mencoba 😊🙏
-
Ayam Goreng serundeng Kelapa Ayam Goreng serundeng Kelapa
Hari terakhir di #CABEKU dari #SeribuMamfaatKelapa. Hari ini buat ayam Goreng serundeng Kelapa. Jadi mamfaat dari seribu kelapa yang saya pakai di resep ini adalah kelapa parut
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Biasa masaknya ayam goreng lengkuas, sekarang coba ayam goreng serundeng... Resep dr Internet 😂😅
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Masih edisi #DiRumahAja dan kali ini ingin ikut meramaikan #WeekendChallenge edisi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat dan seperti biasa, saya masak yang mudah saja 😁. Sebenarnya bumbu ayam goreng serundeng ini hampir sama seperti ayam ungkep bumbu kuning, bedanya bumbunya ditambahkan air asam jawa dan gula merah dan pastinya ada tambahan kelapa parut yang dimasak bersama ayam dan digoreng hingga menjadi serundeng. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Suami suka bgt sama ayam serundeng. Sebenernya udah lama pengen bikinin tapi belum bisa,maklum manten baru hihi😂. Akhirnya coba tanya mama dan cukup mudah😆
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
ini menu kesukaan keluarga apalagi serundeng yang renyah enak dimakan dengan nasi hangat..
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Tepengen makan ayam pke serundeng #kykorangngidamaja jd browsing2 dri berbagai sumber disatukan sesuai lidah 😄😄
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Source : Aya AdityaUdah lama kepingin ayam serundeng, dan udah, lama juga nyimpen resepnya, pas matang, langsung ludes seketika, maafkan ya, karena ga sabaran, jadi tersisa satu potong aja buat selfi 😂😂😂#AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar