Χορτόπιτα χωρίς φύλλο από Γιάννενα (μπατσαριά)
Βασίλω @vasilomitor
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το γάλα να κάψει και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά ώσπου να πήξει και να γίνει κρέμα.
- 2
Ψιλοκόβουμε τα χορταρικα και προσθέτουμε το σιμιγδάλι, αλατοπίπερο, τα αυγά, το λάδι και τη φέτα σπασμένη. Ανακατεύουμε καλά.
- 3
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Λαδώνουμε το ταψί και βάζουμε μια στρώση κρέμας (μια επάλειψη όχι πολύ).
- 4
Ρίχνουμε τα χόρτα μας και την υπόλοιπη κρέμα από πάνω.
- 5
Στρώνουμε να πάει παντού ομοιόμορφα.
- 6
Ψήνουμε για 1μιση ώρα περίπου στους 190 βαθμούς.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πράσο-τυρο-χορτόπιτα με χυλό Πράσο-τυρο-χορτόπιτα με χυλό
Την αρχική συνταγή τη βρήκα στο pinterest https://pin.it/3fqOkJr. Από εκεί και πέρα έγιναν προσθήκες και αλλαγές.
-
Η χορτόπιτα της τεμπέλας Η χορτόπιτα της τεμπέλας
Tη συνταγή αυτή την βρήκα στο tlife και αμέσως τη δοκίμασα σας την προτείνω ανεπιφύλακτα! Είναι παραδοσιακή, είναι νόστιμη και δεν θα σε βάλει στον μπελά του να ανοίξεις φύλλο. Ετοίμασέ τη σε χρόνο μηδέν και απόλαυσέ την όποτε θέλεις. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι τόσο νόστιμο στο χυλό με τα χόρτα και τη φέτα, που δεν θα το φανταστείς!Λίγα μυστικά ακόμαΜε τον ίδιο τρόπο μπορείς να κάνεις και τυρόπιτα ή ζυμαρόπιτα με κομμάτια λουκάνικο και φέτα...
-
-
Χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο Χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Είναι μία χωριάτικη παραδοσιακή λαχανόπιτα όπως συνηθίζουμε να την ετοιμάζουμε στα χωριά μας! Περιέχει μέσα η πίτα 8 ειδών λαχανικών και την κάνει μυρωδάτη και πολύ νόστιμη."Μπορείτε να βάλετε και λιγότερα χόρτα αν θέλετε με ό,τι χόρτα έχετε."Εγώ συνηθίζω να την κάνω με αυτά τα χόρτα και ειδικά άμα είναι της εποχής τα αγρια χόρτα προσθέτω και αυτά μέσα όπως γράφω στη συνταγή μου. Τα λαχανικά δεν τα περνάω από το τηγάνι γιατι χάνουν τον όγκο τους και στο ψήσιμο η πίτα κάθεται γιατί μαζεύονται και θα ψηθεί και αλλο μέσα στο φούρνο.Τα βάζω κατευθείαν πάνω στο φύλλο που εχω ανοιξει δλδ στο ταψί εφόσον φυσικά τα έχω ψιλοκοψει και προσθέσει και τα υπόλοιπα υλικά μου. #χέρι
-
Χορτόπιτα πλαστός Χορτόπιτα πλαστός
Επιχείρησα πρώτη φορά να φτιάξω έτσι τη χορτόπιτα. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό. Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί φούρνου. Μπορούμε να μοιράσουμε τα υλικά και να κάνουμε δύο ταψάκια. #στόχος -
Σπανακόπιτα με έτοιμο φύλλο Σπανακόπιτα με έτοιμο φύλλο
Εύκολη πίτα με έτοιμο χωριάτικο φύλλο, συνταγή από τη Ευβοιώτισα μαμά μου, την κάνω συνέχεια , δοκιμάστε τη, είναι φανταστική με το τραγανό φύλλο της!!!
-
-
Αυγά με λαχανικά στο φούρνο Αυγά με λαχανικά στο φούρνο
Η συνταγή με τα αυγά με σπανάκι στον φούρνο είναι της κας Ερασμίας και την ευχαριστώ πολύ πολύ 🩷🩷🩷#αυγά#σπανάκι#λάπαθα#κρεμμύδι#φρέσκακρεμμυδάκια#μυρώνι#σέσκουλα#Δευτέρα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12406875
Σχόλια