Facturas de membrillo y pastelera😃 (sin manteca)
Lo ricas que quedaron estas facturas😃la masa súper suave y esponjosa😋 pueden hacer la forma que quieran, yo usé membrillo pero pueden usar dulce de batata😄
Facturas de membrillo y pastelera😃 (sin manteca)
Lo ricas que quedaron estas facturas😃la masa súper suave y esponjosa😋 pueden hacer la forma que quieran, yo usé membrillo pero pueden usar dulce de batata😄
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos es la esponja, para eso en un jarrito desgranamos la levadura, le agregamos el azúcar, la harina y la leche tibia, mezclamos bieno y lo dejamos reposar por 15 minutos. Casi se me escapa del jarrito😅
- 2
En la mesada volcamos la harina, en el centro hacemos un huequito, alrededor colocamos la sal y en el centro el azúcar, la vainilla, la ralladura, los huevos, el aceite y la esponja de la levadura.
- 3
Mezclamos los ingredientes y de a poco vamos añadiendo la harina de los costados y la leche tibia, una vez que se formo el bollo de masa, amasamos por 10 minutos. Lo colocamos en un bol, lo tapamos y lo dejamos reposar hasta que duplique el volumen
- 4
Una vez que la masa duplico su volumen, desgasificamos y estiramos de forma rectangular y de unos 6 mm de espesor. Cortamos y formamos las distintas facturas.
- 5
Para mi las más lindas son los molinitos, para hacerlas cortamos un cuadrado de masa le cortamos las cuatro esquinas pero sin llegar al centro y luego pegamos las puntitas en el centro pero dejando algunas sin pegar como se ve en las fotos, pegamos una punta y la otra no, otra punta y la otra no, otra punta y la otra no.Parece difícil pero no
- 6
Colocamos las facturas en una placa enmantecada y las dejamos reposar hasta que dupliquen su volumen. Les colocamos el dulce y la pastelera y
Antes de cocinarlas vamos a hacer una doradura, en un bol mezclamos el huevo con el azúcar y la sal, añadimos la leche, revolvemos y pincelamos las facturas.Cocinamos en un horno precalentado a 180º por 15-20 minutos aproximadamente o hasta que estén doraditas
- 7
Y lo bueno es que te salen bastantes, así que son económicas👏
- 8
Y a preparar el mate😃
Recetas similares
-
Facturas de Pastelera Sin manteca! SÚPER ECONÓMICAS 😜
Hola , tanto tiempo! . Después de tanto le vuelvo a compartir esta receta, queda súper esponjosa la masa es súper recomendable y aparte deliciosas❤️
-
-
-
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
-
-
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
Budín inglés sin manteca, sin margarina y sin aceite 👀
Es una receta que había encontrado en ig, la cuenta se llama @el_recetario_py.Hacía demasiado calor y se cortó un poco la crema de leche😭, no quise desperdiciar y en la búsqueda me encontré con esta receta, salió demasiado deliciosa y bastante húmeda.Recomendado en serio 😍 y por fa siganle en el Instagram que tiene muchísimas recetas económicas y fáciles que les podría servir de inspiración ❤️
-
-
-
Pastafrola
Es una de mis recetas favoritas. Es fácil, económico, rinde y gusta a todos! Como soy de Paraguay, la variante es el dulce que utilice en esta receta, pues en Paraguay aparte del dulce de membrillo, también usamos el de guayaba (un clásico de la mesa paraguaya). Espero que lo disfruten!
-
-
-
-
-
Galletitas de Manteca
Estas galletitas las pueden personalizar para una mesa de dulces o regalar. Se decorar con glasé real o fondant ❤️ -
Panecillos de batata 🍠
Dos de mis cosas favoritas fusionadas en una sola, la batata y el pan 🍠🍞✨El aroma que deja en toda la casa cuando está en el horno es impresionante, miga húmeda y esponjosa, simplemente delicioso. 😋Espero que lo intenten y disfruten 🍞
-
Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí -
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
Galletitas de manteca Danesas
Vi la receta y lo probé, quedo genialson súper ricas, pruébenlo!!!😍
-
-
-
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
-
Más recetas
Comentarios (15)