Budín de limón y amapola
Cynthia @cyncook
Paso a paso
- 1
Batir en un bowl los 2 huevos y el azúcar hasta que haya tomado buen cuerpo.
- 2
Agregar el aceite, la leche, el jugo del limón y también su ralladura. Hasta que quede como una crema homogénea.
- 3
Agregar el harina (tamizada) y el polvo para hornear. Seguir batiendo hasta que vuelva a formarse la consistencia cremosa y homogénea.
- 4
Agregar las semillas de amapola, mezclar y llevar al molde de budín (Si es de silicona así y listo. Si es de metal primero enmantecar y enharinar). Ahh! Agreguen azúcar por arriba queda una crostita dulce y genial!
- 5
Cocinar a fuego medio (180°) por unos 35 a 40 min. Probar si ya está bien pinchando con un cuchillo y que salga limpito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia le encantará ver cómo quedó.
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