Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
  1. Masa quebrada
  2. 350 gchampiñones
  3. 1puerro
  4. 4huevos
  5. 300 mlnata líquida para cocinar
  6. 75 gqueso rallado (yo uso emmental, pero vale cualquier tipo)
  7. 1 pizcanuez moscada
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º. Colocar la masa en el molde y pinchar con el tenedor

  2. 2

    Cortar los puerros (y los champiñones si no están ya cortados) y cocinar con un poco de aceite en la sartén (primero añadir los puerros y cuando estén un poco hechos el champiñón)

  3. 3

    Batimos los huevos en un bol grandecito, le añadimos la nata líquida, nuez moscada, queso rallado, sal y pimienta y lo mezclamos todo

  4. 4

    Cuando estén cocinados el puerro y el champiñón lo añadimos a la mezcla anterior (cuidado porque los champiñones suelen echar mucho líquido, si es el caso mejor escurrirlos antes de juntarlo todo)

  5. 5

    Verterlo todo en el molde sobre la masa y hornearlo unos 35 minutos (puede ser un poco más, está hecho cuando pinchas con el tenedor y sale limpio)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Claudia24
Claudia24 @cook_21117950

Recetas similares

Más recetas recomendadas