Budín de Remolacha y chocolate!
Comparto este Delicioso Budín que lo hice a pedido de mi hija, salió muy rico y lo recomiendo para aquellos niños que comen pocos vegetales como mi hijo del medio, está es una buena forma de incorporar algo de verdura a su dieta.
Nos encantó! Si querés que quede violeta por dentro debes dejar descansar la mezcla media hora aprox, yo lo hice rápido y lo metí al horno.
No quedó nada! Espero les guste!
Budín de Remolacha y chocolate!
Comparto este Delicioso Budín que lo hice a pedido de mi hija, salió muy rico y lo recomiendo para aquellos niños que comen pocos vegetales como mi hijo del medio, está es una buena forma de incorporar algo de verdura a su dieta.
Nos encantó! Si querés que quede violeta por dentro debes dejar descansar la mezcla media hora aprox, yo lo hice rápido y lo metí al horno.
No quedó nada! Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Hervir la remolacha 35 min aprox y cuandi este blanda, Hacemos un puré con tenedor o lo que tengas yo usé mini pimer. Por otro lado batir los huevos y el azúcar unos minutos hasta que haga espumita.
- 2
Añadir el puré de remolacha al huevo y azúcar y por otro lado realizar todos los secos, harinas, bic de sodio, polvo Royal y cacao.
- 3
Unir la mezcla a los secos y por último colocamos el aceite y mezclamos un poco más! Llevar a horno previamente calentado en una budinera o tortera enmantecada y enharinada. 180 grados de horno. Es húmedo por lo que quizás pinchar con utensilio no sirva en este caso. 40 min mínimo. Espero les guste. Saludos
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