Bondiola a la barbacoa para sándwiches

anapaulabarbieri1983
anapaulabarbieri1983 @anita

Vi esta receta en Internet y la guardé para algún día que tuviera la oportunidad de hacerla y llegó el momento! #yococinoencasa

Bondiola a la barbacoa para sándwiches

Vi esta receta en Internet y la guardé para algún día que tuviera la oportunidad de hacerla y llegó el momento! #yococinoencasa

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 4 dientesajo
  3. 1/2 litrocerveza negra
  4. 250 grsalsa barbacoa
  5. 1 tazacaldo de carne
  6. C/naceite de oliva
  7. 1bondiola (de entre 800 gr y 1 kilo)

Paso a paso

  1. 1

    Sellar la bondiola con aceite de oliva. Agregar la cebolla y ajo.

  2. 2

    Agregar la cerveza, el caldo y la salsa barbacoa

  3. 3

    Mezclar todo y bajar el fuego al mínimo por 2 horas en una olla con tapa. (Yo a la hora lo corté en dos porque era muy grande).

  4. 4

    Desmenuzar y mezclar con la salsa. Listo a disfrutar con unas buenas figacitas de manteca!!!

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