Manzanas al Vino

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VBB @cook_8398540
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Ingredientes

  1. 5manzanas
  2. 500 ccvino tinto
  3. 2 cdasmaicena
  4. 3/4 tazaazúcar
  5. 1/4 tazanueces molidas
  6. Canela, clavo de olor, nuez moscada a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Corta con cuchillo alrededor del cabo de la manzana y ahueca con una cuchara pequeña removiendo las semillas.

  2. 2

    Mezcla el vino con la maicena y el azúcar. Agregué también la nuez moscada (aproximadamente 1 cucharadita)

  3. 3

    Espolvoreé canela directamente dentro de la manzana. Agregué 1 cucharadita de nueces molidas y 1 clavo de olor a cada manzana. Luego las rellené con el vino y las puse en una fuente. El vino sobrante lo puse en la fuente. Llevar a horno fuerte por 45 min. (Puse 30 min. fuego abajo y los últimos 15 min. fuego arriba)

  4. 4

    Una vez tibias, preparé un merengue y lo puse sobre las manzanas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (2)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Me encanta las Manzanas al vino y con el detalle que le colocaste se ven preciosos Te felicito gracias

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