Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm vỏ: cho bột mì tạo thành núi bột tạo những lỗ nhỏ cho tất cả nguyên liệu như trên và cả men đã kích hoạt và nhồi bột cho đến khi bột mịn không dính tay là được
- 2
Sau đó dùng giấy bọc thực phẩm bộc kín cho nở khoảng 30’ là được
- 3
Trong thời gian ủ ta làm nhân: cho lòng đỏ đánh tan đổ sữa tươi và sữa đặc vào đánh tan roiif cho bột bắp đánh tan và rây lại để được hh mịn cho lên bếp đảo trên lửa nhỏ, hh ấm ta cho bơ vô cho đến khi tan chảy và sệt lại là xong nhân, để nguội cho vào ngăn mát 30’
- 4
Sau khi bột đã nở ta mang ra nhồi và cán dẹt sau đó cho nhân vô bánh và tạo hình cho lên khay nướng(lưu ý khay phải quét lớp dầu) sau khi hoàn tất ta lại quét một lớp dầu lên mặt bánh và mang nướng 15-20’ nhiệt độ 180 tuỳ lò
- 5
Nướng được nữa chừng ta dùng bơ quét lên mặt bánh và tiếp tục nướng cho hết thời gian công lại bánh vàng giòn đặc ruột thơm bơ rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu Bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu
Em không thích phô mai nên chỉ làm bánh bơ tỏi thôi ạBánh dùng phương pháp tangzhong cực kỳ mềm xốp
-
Bánh mì trứng sữa chảo chống dính Bánh mì trứng sữa chảo chống dính
https://www.youtube.com/watch?v=-OmoYA4mJQA
Thanh Binh -
Bánh mì sữa cho bé bằng nồi chiên không dầu Bánh mì sữa cho bé bằng nồi chiên không dầu
Bé nhà em mê Lion king lắm! Không có lò nướng, nên thử air fryer, kết quả không ngờ luôn!Ưu điểm là nướng nhanh, đều (em dùng philips), nhiệt chuẩn -> không bị khô Mỗi tội chưa biết căn nhiệt lắm 😄#monconyeu -
Bánh dứa nướng bằng nồi chiên không dầu Bánh dứa nướng bằng nồi chiên không dầu
Làm bánh với nồi chiên không dầu, đơn giản ai cũng làm được nhé !
-
-
-
Bánh mì xoắn ốc với khuôn tự làm Bánh mì xoắn ốc với khuôn tự làm
#daisucookpad#beplairai#ebepvang
-
Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun) Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun)
Bánh mì nhân trứng sữa (Cream Bun)
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận