Primero cortar la calabaza por la mitad y llevarla al horno durante unos 30 min

Picar la cebolla con el morrón y esperar a que doren, luego vas a rallar las zanahorias y el zapallito

Una vez que las calabazas estén hechas, las sacas del horno y le sacas el relleno; mezclas el relleno de la calabaza con la cebolla, morrón, las zanahorias y el zapallito y llevarlas a la calabaza

Meterlas en el horno con unos pedazos de queso y listo!