Roncón frito...🇸🇻

Después de estar diagnosticada con hígado graso ..... reflexioné en el chiste que me hizo el Dr luego que yo le pregunte que si que comeríamos ???(mi esposo, hijo y yo🤣) en mi cambio de menú... estas fueron sus palabras ... LOS CHICOS Están SANOS QUE COMAN LO QUE DESEEN 😂😂😂😂🤣 así que sin probar tome mis viejas técnicas sin tocar nada ni probar.... Y que satisfacción saber que les encantó.
Paso a paso
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Previamente lavamos muy bien el pescado y le hacemos 1 cortadura a cada extremo a dorar..... cortamos finamente ajos, cebolla, orégano y sal introducimos dentro del pescado y sofreímos hasta dorar muy bien....
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Luego de sofreír..... servir junto a arroz de tu preferencia y chimol... Bon a petti💖
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