Alcachofas con vinagretas

Macarena Aguilera C.
Macarena Aguilera C. @makita
Rancagua

Las alcachofas son muy sencillas de preparar, pero las puedes hacer más entretenidas con distintas vinagretas y salsas para poder disfrutar de sus hojitas.

Alcachofas con vinagretas

Las alcachofas son muy sencillas de preparar, pero las puedes hacer más entretenidas con distintas vinagretas y salsas para poder disfrutar de sus hojitas.

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Ingredientes

40 minutos
4 porciones
  1. 8alcachofas
  2. Sal
  3. 4limones
  4. 2 cucharadasmayonesa
  5. Pimienta
  6. Ciboulette
  7. Aceite
  8. 1 cucharaditaMostaza

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar y cocer sólo con sal las alcachofas por 25 minutos en olla normal y 10 minutos en olla a presión. Colar y dejar enfriar.

  2. 2

    Prepararemos dos vinagretas: en una sólo colocaremos sal, aceite y limón, en la segunda vinagreta colocaremos limón, mayonesa, mostaza, pimienta, ciboulette picado muy fino y sal.

  3. 3

    Provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Macarena Aguilera C.
Rancagua
Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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Comentarios

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Qué rico se ven esas alcachofas realmente no comido de hace tiempo pero de verdad me dio ganas de comer Te felicito

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