Salchipapas bien callejeras

Carexy Valeria
Carexy Valeria @cook_23741586
Cabo San Lucas 🇲🇽

Es #finde y se me antojaron unas papas callejeras con un toque muy especial que son #PapasRusticas con hierbas y especias. Una receta que les va a encantar, perfecta para sentarnos a ver una peli o conversar con los amigos. #ComidaRapida

Salchipapas bien callejeras

Es #finde y se me antojaron unas papas callejeras con un toque muy especial que son #PapasRusticas con hierbas y especias. Una receta que les va a encantar, perfecta para sentarnos a ver una peli o conversar con los amigos. #ComidaRapida

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Ingredientes

15 minutos
  1. 2papas
  2. 4salchichas
  3. 1 cucharadaromero
  4. 1 cucharadaorégano
  5. 1/2 cucharadanuez moscada
  6. 1/2 cucharadapimienta negra molida
  7. C/Nsal
  8. Para emplatar
  9. 100 grqueso manchego
  10. c/ncatsup
  11. c/nmayonesa
  12. al gustomostaza, opcional

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos bien nuestras papas y cortamos en gajos, para que queden crujientes vamos a cocinarlas en agua hirviendo 4 minutos que solo queden medió cocidas y boten el almidón. Las sacamos y escurrimos bien

  2. 2

    En un plato que sea cómodo vamos a poner nuestras papas ya escurridas, en conjunto de romero, pimienta, sal y nuez moscada revolvemos bien que las papas queden bien sazonadas. Las freímos en poco aceite, estás papá quedan genial en airfryer si no quieres que sean tan pesado.

  3. 3

    Asamos nuestras salchichas, emplatamos; una cama de papá, salchicha, catsup, mayonesa, mostaza, queso. Arriba más papas, salchicha, salsas y terminamos con queso. 🤤 Todos lo amarán ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carexy Valeria
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Venezolana 🇻🇪Cocinar- Amar ❤️Coffee all time 🥰
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