পিজ্জা সস (pizza sauce recipe in Bengali)

Tarnistha Choudhury Chakraborty
Tarnistha Choudhury Chakraborty @cook_19984785
Bangalore
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
2-3 সারভিংস
  1. পরিমান মতোশুকনো লাল লঙ্কা
  2. 1 চা চামচটমেটো কেচাপ
  3. 2 চা চামচতাজা টমেটো পেস্ট
  4. 4টে লবঙ্গ রসুন
  5. 1/2" আদা
  6. 1চা চামচ অরিগ্যানো
  7. 1/2 চা চামচমচ চিনি
  8. 1 টেবিল চামচপেঁয়াজ কুচি
  9. 2 চা চামচরশুন কুচি
  10. 1/2চা চামচ শুকনো তুলসী
  11. 1/4চা চামচ কালো মরিচ
  12. স্বাদ মতনলবণ
  13. 1 চা চামচমিক্সড হারবস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    পিজ্জা সস কীভাবে বানাবেন: -

    একটি মিক্সির পাত্রে শুকনো লাল লঙ্কা রসুন, আদা, শুকনো বেসিল, চিনি এবং অল্প অল্প জল একত্রিত করুন।

    মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।

    এইবার একটি বড় পাত্রে টমেটো কেচাপ, টমেটো পেস্ট, লঙ্কা গুড়া,নুন,গোলমরিচ গুড়া দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।

  2. 2

    এইবার একটি প‍্যানে অলিভ তেল দিয়ে তাতে হালকা সোনালী করে রশুন কুচি ও পেয়াজ কুচি ভেজে তাতে টমেটো পেষ্ট ও লঙ্কার পেষ্ট দিয়ে রান্না করতে হবে কিছুক্ষণ।

  3. 3

    এইবার তাতে অরিগ‍্যানো ও মিক্সড হাবস্ দিয়ে কুক করে সব কুক হয়ে এলে নামাতে হবে।

  4. 4

    এই সস 2ঘন্টা রেখে দিতে হয় সেট হতে ।তারপর পিৎজা,কলজোন ইত্যাদি ছড়িয়ে রান্না করা যায় পিৎজা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tarnistha Choudhury Chakraborty
Bangalore

Similar Recipes