રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30મિનિટ
બે વ્યક્તિ
  1. 7અળવીના ના પાન
  2. બેટર માટે
  3. 250બેસન
  4. 3તીખી મરચી
  5. 2લીંબુ
  6. 1/2ચમચી ગરમ મસાલો
  7. 1 ચમચીલાલ મરચું
  8. 1/2ચમચી હળદર
  9. 1 ચમચીમીઠું
  10. 1 ચમચીખાંડ
  11. ચપટીસોડા
  12. વઘાર માટે
  13. 2 મોટા ચમચાતેલ
  14. 1 ચમચીરાઈ
  15. 1 ચમચીતલ
  16. મીઠા લીમડા ના પાન
  17. 1/2ચમચી હિંગ
  18. 2સૂકા લાલ મરચા
  19. કોથમીર ગાર્નીસ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મિનિટ
  1. 1

    પહેલા અળવીના પાન ધોઈ કોરા કરી લેવા પછી બધી નસો કાપી સાફ કરી લેવા

  2. 2

    પછી એક બાઉલ માં બેસન બધા મસાલા લીંબુ ખાંડ સોડા નાખી જાડું નહિ ને પાતળું નહિ બેટર તૈયાર કરવું

  3. 3

    પછી પાન લઇ થાળી અથવા પ્લેટફોમૅ ઉપર પાન ને સીધો ભાગ નીચે રાખી ઉપર ભાગે બેસન નું બેટર પાથરવું એક એક પાન મુકતા જાઉં બેટર પાથરતું જાઉં રોલ વાળવો

  4. 4

    હવે ઢોકળીયા માં પાણી મૂકી ગરમ મૂકી તેમાં ચારણી મૂકી રોલ મૂકી દેવો 30મિનિટ બાફવા વચ્ચે વચ્ચે જોવું પછી ઠંડ થાય એટલે કટ કરી પેન માં તેલ મૂકી રાઈ તલ મરચા લીમડો નાખી હિંગ નાખી પાત્રા નાખી હલાવી ઉપર થોડી ખાંડ નાખી કોથમીર નાખી ઉતારી લ્યો રેડી છે પાત્રા 😋😋

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Devika Ck Devika
Devika Ck Devika @cook_21982935
પર

Similar Recipes