Una foto de Torta de ricota cítrica

Torta de ricota cítrica

Myriam Dominguez
Myriam Dominguez @Myridomi
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Ingredientes

  1. 80 grsmanteca temprano ambiente
  2. 70 grsazúcar
  3. 1 huevo
  4. Ralladura de limón, naranja y pomelo
  5. 230 grsharina leudante
  6. 500 grsricota
  7. 100 grsazúcar p el relleno
  8. 1huevo p unir

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar, agregar el huevo mezclar, agregar ralladura, colocar en heladera 30 minutos.

  2. 2

    Unir ricota, 1 huevo y azúcar 100 gr, mezclar.

  3. 3

    Forrar cartera y dejar nada p la tapa. Colocar la preparación de ricota. Tapar, cocinar por 30 min aprox. Espolvorear c azúcar impalp.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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