મરચાં-ટામેટાનું ભરથું(chilly tomato bhartha recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મરચા અને ટામેટાં ને જીણા જીણા સમારી લો.
- 2
લસણ અને આદુનું ને વાટી લો.
- 3
એક પેન માં તેલ મૂકી રાઇ તતળે, એટલે ટામેટા અને મરચા એડ કરો.અને આદુ-લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો.
- 4
મીઠું અને હળદર નાખી ને ઢાંકી ને 5 થી 7 મિનિટ થવા દો.તેલ છૂટે એટલે લાલ મરચાં પાઉડર અને કોપરા ની છીણ અને કોથમીર છાંટી ને હલાવી લો.
- 5
તો તૈયાર છે મસ્ત તીખું અને તમતમતું ભરથું, જે ભાખરી કે રોટલા જોડે ખાવાની મજા આવે છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
વેજ. કોફતા કરી(Veg. Kofta kari recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીસ#week1પોસ્ટ- 6 Sudha Banjara Vasani -
લીલા કાચા ટામેટા અને સેવ નું શાક(lila kacha tamato and sev nu saak recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીશ#week1 Khyati Joshi Trivedi -
કાજુ કેપસિકમ કરી(kaju capsicum curry in Gujarati recipe)
#સુપરશેફ1#week1#શાક એન્ડ કરીસ Shital Bhanushali -
-
રીંગણાં ની ચીરી નું શાક (Ringan Nu Shak Recipe In Gujarati)
#સપ્ટેમ્બર#mycookpadrecipe 9#રીંગણાંનાંચિરિયા (ખાસ નાગરી બનાવટ)ખાસ રોજિંદા મેનુ માં નક્કી હોય છે , કઈ દાળ સાથે ક્યું શાક વગેરે એ મુજબ રોજ મેનુ નક્કી થતું હોય, રોજ વાર પ્રમાણે દાળ અને એ મુજબ નું શાક નક્કી હોય છે, પછી તમે એમાં વેરીએશન કરો એ અલગ વાત. પરંતુ બીજી ખાસિયત એ કે રીંગણાં નું શાક ખાસ કાળા લોયા માં બનાવેલું હોય એ ખાવાની મજા જ અલગ હોય છે, મીઠાશ પણ અલગ હોય, આવું શાક જનરલી પ્રસંગોપાત કાળા સેટ માં વધુ બનાવાતું હોય છે, કાળો સેટ ? હા આખું મેનુ માં, ચૂરમાં ના લાડુ, કાળા સેટ માં ખાસ, અડદ ની ફોતરા વાળી કાળી દાળ, આ રીંગણાં ના ચિરિયા અથવા બીજી કોઈ સ્ટાઇલ થી બનાવેલા રીંગણાં, રોટલા, ગાજર નો છૂંદો, સલાડ, છાશ પાપડ વગેરે... આ જાત નું મેનુ નાગરો માં કાળા સેટ તરીકે પ્રખ્યાત છે. તો તમે પણ આ શાક ની લિજ્જત માણો. તો આજે ખાસ પરંપરાગત મેનુ ને માણવા ની પ્રેરણા લઈ બનાવ્યું Hemaxi Buch -
ઝિરંક(ઝિરકે)(Zirke recipe in Gujarati)
#GA4#week12#PeanutSpicy recipeMaharashtrian foodશાક બનાવવાનો કંટાળો આવતો હોયત્યારે ઓછા સમયમાં તૈયાર થતી ,એકદમ તીખી તમતમતી વાનગીજે નાશિક સાઈડ ખાવામાં આવે છે જે સીંગદાણા માંથી બનાવવામાં આવે છે "સીંગદાણા ની દાળ "એમ કહીએ તો ચાલે લીલા મરચા અને લસણ ની જબરજસ્ત સુગંધ સાથે તૈયાર થતી એકદમ ઝણઝણીત વાનગી એટલે ...ઝિરંક Shital Desai -
કાઠિયાવાડી ઢોકળી નું શાક (Kathiyawadi Dhokli Shak Recipe In Gujarati)
#સુપરશેફ1 #વિક1#શાક એન્ડ કરીસ RITA -
મશરૂમ મસાલા (Mashroom Masala Recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#શાક/કરીસ#week1#માઇઇબુક #પોસ્ટ૨૪ Urmi Desai -
-
મગ ના વઈઢા (mag nu saak recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીસ#પોસ્ટ 1#માઇઇબુક#પોસ્ટ15 Vandana Darji -
કોર્ન દમ મસાલા(Corn Dum Masala recipe in gujarati)
#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીસ#માઇઇબુક#Post29 Mitu Makwana (Falguni) -
ભરેલા સેવ ટામેટાનું શાક (stuffed sev tomato sabji in gujarati)
#સુપરશેફ1#માઇઇબુકપોસ્ટ22#cookpadindia Kinjalkeyurshah -
-
-
ટોમેટો કરી વિથ પનીર(tometo curry with paneer recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#માઇઇબુક#પોસ્ટ10#વિક 1 Lekha Vayeda -
ચોળી બટેટા સબ્જી(choli bataka sabji recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1 #શાક એન્ડ કરીસ #પોસ્ટ_૨ #માઇઇબુક #પોસ્ટ_૨૭ Suchita Kamdar -
મકાઈ ની ભેળ (makai Bhel recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ:-30#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીસ Sunita Vaghela -
-
-
-
ગુવાર ઢોકળીનું શાક(Guvar dhokli nu shaak recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીસ#week1પોસ્ટ- 2 Sudha Banjara Vasani -
-
ટીંડોરા નો સંભારો સાઉથ ઇન્ડિયન સ્ટાઈલ
#સાઈડ સઈડ ડીસ તરીકે આ એક સરસ રેસીપી છે સાદો ટીંડોરા નો સંભારો તો બધા બનાવતા હોય છેપણ હુ સાઉથ ઇન્ડિયન સ્ટાઈલ કેમ બનાવાય કેવી રેસીપી સેર કરુ છુ Rinku Bhut -
-
રીંગણ ના રવૈયા(rigan ના raviya recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીસ#પોસ્ટ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ16 Vandana Darji -
-
-
ઢાબા સ્ટાઈલ ફ્લાવર બટાકા (Dhaba style Flower Bataka recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1#week-1#શાક એન્ડ કરીસ#post-4 Dipika Bhalla
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13118410
ટિપ્પણીઓ (3)