Cencaru Sumbat

#goldenapron2020 #bazaarramadanIkan Cencaru ni, saya lebih suka masak samada sumbat cili atau sumbat kelapa. Mungkin juga sebab lauk ni antara lauk kesukaan Tok saya.Sambal kelapa ni mesti cukup rasa pedasnya, cukup masamnya dan cukup manisnya.Barulah sedap.

Resepi ni favourite saya. Setengah orang suka bakar. Saya suka goreng.

#goldenapronLevel20#saturesepisatupohon#nutrifestBukan selalu nak makan mcm ni. Cencaru sumbat sambal kelapa lebih sedap jika dibakar dgn bara arang. Bau aroma asap dan di bakar sempurna. Rumah ziana tak ada arang jadi ziana bakar diatas kuali capati sahaja.

#goldenapron2020

Sape suke Cencaru sumbat sambal nyior/kelapa kita gang!!!Colek makan dengan ulam daun selom atau kacang botol .. aduhh, sedapnya!!!!

#goldenapron2020#cooksnapSetiap hari iman memang akan ke Pasar mini. Kebetulan nampak pula ikan Cencaru ni segar-segar je.Dalam hati terdetik kalau masak sumbat cili, sedap juga.Apa lagi, dalam kedai juga Iman terus cari resepi di cookpad dan jumpa resepi dari Sis Rose Nani.Baca bahan dan terus beli.Punya semangat nak masak walaupun Iman tau ada kemungkinan ikan ni Iman dan suami je makan sebab anak-anak Iman tak makan pedas. Takpalah, janji umi dapat makan. Dah lama tak makan ni. Hahahah

Ini antara menu cikgu yang mudah, cepat dan lengkap. Ada ikan, sayur-sayuran dan pedas. Tak perlu lauk lain.. Ini sahaja pun dah bertambah nasi.

#goldenapron2020Menu favourite kami sekeluarga. Suami balik dari pasar bawa balik ikan cencaru. Jadi menu yang selalu buat cencaru sumbat.

#1post1hopeIkan bakar sumbat sambal kelapa yg sedap dan mudah disediakan.

#goldenapron2020

Sangat jarang buat ikan sumbat sambal kelapa kerana anak2 lebih suka sambal sahaja tanpa kelapa. Uchu goreng mcm ni jugak, sebab lama betul tak makan style ni.