Milanesas de hamburguesas agridulces 💕
Alicia Floranoff @alismatita
Mi papá las hacía, sin palabras una delicia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner la carne en un bols grande y echarle todos los ingredientes. Las pasas de uva deben estar previamente remojadas unos 15' en el Moscato y las aceitunas cortadas en fetas no muy finas... para que se vea y se sienta bien el sabor al comer.
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Mezclar bien...
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Armamos las hamburguesas, yo uso mi aparato de hamburguesas que lo compre en el súper, muy práctico, no las armen muy gruesas, de 1 cm está bien
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Una vez que tengas echas las hamburguesas, te batis dos o 3 huevos y las pasas por el huevo batido de a una y luego con cuidado por el pan rallado. Así hasta terminar.
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En una sartén grande, ancha calentas el aceite de girasol (mezcla no) bastante aceite y unas ves caliente vas friendo de a dos o tres, a fuego moderado a alto unos 3/ 5 ' por lado, cuando veas que libera jugo rojo de la sangre la das vuelta
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Listas ! Bien calientes con tu guarnición favorita un lujo 👌🙏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Floranoff le encantará ver cómo quedó.
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Soy feliz cuando cocino para mis hijos y sus amigos y veo sus ojitos brillar xq les gusta mi comida ,me llena el alma.💖
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