Bizcocho de harina de almendras y yogur, sin azúcar!

Con ganas de comer algo dulce, pero ha dieta, me puse hacer este bizcocho que está muy sabroso y lo mejor! Sin culpas 😜
Bizcocho de harina de almendras y yogur, sin azúcar!
Con ganas de comer algo dulce, pero ha dieta, me puse hacer este bizcocho que está muy sabroso y lo mejor! Sin culpas 😜
Paso a paso
- 1
Procesar las almendras en el procesador o licuadora, yo hago 3 partes harina y la últimano la proceso completa, para que queden pedacitos en el bizcocho.
- 2
En un bol colocamos la mantequilla derretida, los huevos, la stevia, la vainilla y mezclamos bien
- 3
Luego agregamos la harina mezclamos, colocamos el yogurt (usé descremado y deslatosado sin sabor y sin azúcar) mezclamos y agregamos las fresas picaditas.
- 4
Llevamos al horno a 200 grados por 30 minutos, igual eso también depende del horno de cada quien, así que le meten un cuchillo y cuando salga limpio ya está listo, para disfrutarlo sin culpas! 😁
- 5
Les pongo una foto que no es muy bonita pero quiero que vean cuando lo corté lo esponjoso que me quedo. Importante que precalienta el horno.
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