Chả trứng nướng nckd

Bích Ngọc
Bích Ngọc @nikkinguyen95
Taiwan

Chả trứng nướng bằng nồi chiên không dầu là giải pháp tốt cho gđ không có nồi hấp, hương vị vẫn không đổi.

Chả trứng nướng nckd

29 bếp khác đang định nấu món này

Chả trứng nướng bằng nồi chiên không dầu là giải pháp tốt cho gđ không có nồi hấp, hương vị vẫn không đổi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ướp thịt với chút Knorr và tiêu để 15ph cho thấm

  2. 2

    Nấm mèo, bún tàu ngâm nở, cùng hành lá, hành khô bằm nhuyễn.

  3. 3

    Trộn thịt với các nguyên liệu đã băm nhuyễn, cho thêm trứng, giữ lại 1 lòng đỏ để bước cuối quét lên mặt chả cho đẹp. Cho thêm ít nước mắm, xíu đường để vị được cân bằng.

  4. 4

    Bật lò nóng trước khoảng 3ph, rồi cho khay chả vào nướng lần 1: 10ph 140 độ, lần 2: 10ph 160 độ. Thường xuyên dùng đũa cắm vào chả thử xem chả chín hay chưa, nếu chín rồi thì rút đũa ra sẽ thấy khô ráo

  5. 5

    Quét lên mặt chả 1 lớp lòng đỏ trứng, trang trí bằng ớt xắt rồi nướng thêm lần cuối 180 độ trong 3ph là hoàn thành.

  6. 6

    Món này ăn cùng với dưa leo, nước mắm tỏi ớt rất ngon ạ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bích Ngọc
Bích Ngọc @nikkinguyen95
vào
Taiwan
Chào cộng đồng Cookpad, rất vui khi được giao lưu với các bạn <3
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự