Entraña Ahumada con Ensalada de Papas y Arvejas frescas 💙🇦🇷💛

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
La Plata, Buenos Aires. Argentina 💙🇦🇷💛💙

Siempre trato de que mis recetas sean fáciles ya que soy un simple aprendiz cocinero y humildes. Hago con lo que tengo o puedo comprar aunque suenen como recetas de Gourmet. En este caso es fácil y se termina haciendo sola. Cualquiera puede hacerla y también con otro corte de carne 🥩. Espero la disfruten y les guste. Abrazo a mis seguidores incondicionales y gracias siempre por los comentarios tan amables, cariñosos y espectaculares que me escriben. Aquí los que saben son ustedes. Gracias siempre por compartir

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Ingredientes

  1. 2Entrañas
  2. Sal. Pimienta. Tomillo. Pimentón
  3. Humo líquido c/ n
  4. c/nSalsa de Soja
  5. Papas c/ n
  6. Arvejas frescas c/ n
  7. Aceite de oliva c/ n

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es limpiar bien la carne y la dispuse en una placa de horno a una temperatura de 100 grados por el lapso de una hora y media.

  2. 2

    Hice una salsa con un líquido que acá se vende como humo líquido de ahí saque el nombre de Ahumada. Aún no tengo un ahumador jajaja. Le agregue un toque nomas de salsa de soja y condimentos el que quieras y lo fui pintando durante toda la cocción. Fácil. Se va haciendo sola. Hice una ensalada de papas hervidas y arvejas frescas con aceite de oliva para acompañar esta rica entraña. Buen provecho 💛💛💛🇦🇷🇦🇷💙💙💙

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dr Especialista en Medicina, dedicado al Diagnóstico por Imágenes, 47 años, me apasiona lo que hago pero amo cocinar y me encantaría trabajar algún día de chef jaja. Ya tienen un socio, no se lo pierdan , pero no sé nada, un cable a tierra luego de un día Hospital. No se olviden de QUÉDARTE EN CASA 🏠. USAR TAPA BOCAS 👄. RESPETAR EL DISTANCIAMIENTO SOCIAL. LAVARTE SIEMPRE BIEN LAS MANOS Y LA CARA . DE PASO ASÍ ESTAMOS GUAPOS PARA UNA LINDA OCASIÓN SI ALGÚN DÍA NOS LLEGAMOS A CONOCER. NO ME FALLES CON ESTOS INGREDIENTES Y TODO SE DARÁ TE LO PROMETO. Me encanta poder aprender y cocinar con lo que ustedes me enseñan cada día. Gracias a todos. 💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛
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