Carne de cordero en la olla 🐏
#carne de cordero
Paso a paso
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Ponemos todas las especias con la carne en la olla a presión y dejamos todo durante una hora o una noche completa dependiendo del tiempo, lo dejé 15 minutos debido al tiempo limitado
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Después de que hayan pasado 15 minutos, ponga la olla a fuego medio y transfiera la carne por ambos lados,
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Luego agregue las cebollas y el agua (300 ml)y cierre hasta que la carne esté bien cocido
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En cuanto a la ciruela seca, cocinada en agua, canela, azúcar, hasta que se vuelva dulce
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Decora con semillas de sésamo. Las almendras se colocan en agua hirviendo durante 5 minutos, luego se pelan y se fríen en aceite
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Decora la carne con almendras, ciruelas, y a sésamo (servir con ensalada fría)
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