Leche condensada
Paso a paso
- 1
En una ollita colocar el agua y disolver el azúcar, llevar esto al fuego e ir removiendo, cuando comience a hervir entonces apagarlo. Dejar enfriar lo suficiente (ojo no hacer el siguiente paso si aún está caliente).
- 2
En la licuadora vertemos el almíbar y unas 3 gotitas de esencia de vainilla y licuar, luego incorporar la leche en polvo en 3 partes e ir licuando. Ya al final licuarla unos 2 minutos esto ayudara aún más a su consistencia. Refrigerar al menos 1 hora y luego moverla un poco para que la espumita que se hace se incorpore bien.
- 3
Nota: Puede ser menos leche en polvo eso dependerá de la consistencia que vaya tomando y recordar que al refrigerarse se pondrá un poquito más espesa.
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