Paso a paso
- 1
Empezamos haciendo la esponja con la levadura, el agua tibia, una cucharadita de azúcar y una cucharadita de harina y lo dejamos reposar
- 2
En un mortero o a mano trituramos un poquito las semillas
- 3
Mezclamos las harinas, con las semillas trituradas y el aceite
- 4
Ponemos la esponja y mezclamos, y vamos agregando el agua hasta que quede una masa
- 5
Amasamos unos minutos y lo mandamos a una budinera que leude y cuando leudo lo mandamos 20 minutos a horno medio (se le pueden agregar semillas arriba así queda más lindo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cati Trajtenberg♥️ le encantará ver cómo quedó.
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